这次忍不住又在网上团了十大的新鲜鲅鱼，拿回来赶紧的划出鱼肉 那细细的一根长长鱼骨和没有肉肉的鱼头，实在派不上用场 只能丢掉喽，这条将近一斤重的鲅鱼 划出的鱼肉蛮多的 一大半做了午餐的懒人菜粉蒸鲅鱼，另一小份用黄酒、盐拌过放入冰箱，在第二天的早晨以【鲅鱼蒸蛋】的形式华丽丽的登场了！
1. 蒸好后趁热吃，这样味道比较好；
2. 做好后最好能一次性吃完，反复加热再吃会比较腥。