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龙利鱼排
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亦枫天屎的翅膀

最近孩子吵着要吃鱼~清蒸、红烧已经都吃腻了~非要吃炸的。

我灵光一现，最近不是刚入手了九阳的空气炸锅吗？正好可以来做做炸的鱼，而且还不需要一滴油哦~

对孩子来说，更加健康呢~

时间:10-30分钟
食材
龙利鱼 500g
鸡蛋 一个
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
大蒜 3瓣
芹菜叶 适量
食用油 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把龙利鱼解冻
  • 步骤 2/9
    解冻后撒上盐，黑胡椒，腌制15分钟
  • 步骤 3/9
    大蒜切碎，芹菜叶洗干净切碎，把大蒜碎和芹菜叶子放在面包糠里，倒入5ml食用油，搅拌均匀。空气炸锅预热180度，5分钟
  • 步骤 4/9
    一个鸡蛋打散
  • 步骤 5/9
    将腌制好的龙利鱼先裹玉米淀粉，再裹鸡蛋液
  • 步骤 6/9
    最后裹上面包糠
  • 步骤 7/9
    然后把龙利鱼放进预热好180度的空气炸锅内
  • 步骤 8/9
    炸8分钟时开锅翻面再炸7分钟
  • 步骤 9/9
    一共炸15分钟即可
小贴士

1、蔬菜可以任意更换自己喜欢的

2、煎鱼的时候盐一定要少，要不然会很咸的

3、油醋汁是超市买的那种，方便简单，也可以放别的酱料，看个人喜欢

发布于 2018-12-28
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