九阳炒菜机--香烹带鱼
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女王的高傲以风

帶魚是一道怎么做都好吃的菜,

我喜欢先炸后炒,再焖。

这一次加入了酸豆角一起制作,

拌饭不要太好吃。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 300g
2片
2片
西红柿 半个
酸豆角 150克
酸辣椒 1个
红辣椒 1个
适量
花生油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    喜欢带鱼,简单美味。
  • 步骤 2/8
    食材准备。带鱼切段,两面粘上薄薄的玉米淀粉用油锅炸至两面金黄。
  • 步骤 3/8
    旋钮开关,选择炒菜机de肉类功能,按下开始。
  • 步骤 4/8
    10秒后锅已热,倒入花生油。油热后倒入大蒜和姜片,关好盖子爆炒几秒。加入酸豆角,酸辣椒,红辣椒,炒1分钟左右。
  • 步骤 5/8
    屏幕显示大概3:58秒左右,加入带鱼,少量水。加入适量盐,关盖,直至程序结束。
  • 步骤 6/8
    开盖,出锅。
  • 步骤 7/8
    香烹带鱼。色香味俱全。
  • 步骤 8/8
    有了炒菜机,不爱下厨的我也变得热爱厨房,为家人烹饪美味佳肴。
小贴士

鱼肉提前用盐腌制不仅是为了入味,更可以让鱼肉更紧实,翻动时不容易碎。

发布于 2018-07-31
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