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番茄青鱼粥
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帖传说书酒风

番茄自身有水分，水不要加过分的多

时间:1-2小时
食材
青鱼(肚子肉) 1段
番茄 1个
姜 1片
大米 适量
水 适量
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大米提前浸泡5到6小时
  • 步骤 2/9
    番茄洗净去皮切丁
  • 步骤 3/9
    青鱼洗净去皮去鱼刺切丁
  • 步骤 4/9
    姜洗净去皮切条
  • 步骤 5/9
    把食材放进炖锅中
  • 步骤 6/9
    加入适量的水
  • 步骤 7/9
    开始炖2到3个小时
  • 步骤 8/9
    中间搅拌3次，最后一次加入少许盐搅拌均匀
  • 步骤 9/9
    完成咯，开吃
小贴士

味精加热后会产生化学反应，吃了对身体不好，而且味精吃多了还会掉头发，所以我一般都关火出锅前放

发布于 2019-01-26
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