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茄汁青鱼
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思逸
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时间:30分钟-1小时
食材
青鱼 800g
番茄酱（约300g） 1瓶
白糖 30g
姜片 10g
盐 5g
蒜 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料：青鱼800g,番茄酱1瓶（约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g
  • 步骤 2/5
    热锅热油，爆香姜片,加糖到融化
  • 步骤 3/5
    青鱼入锅，每面各煎2分钟
  • 步骤 4/5
    把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟
  • 步骤 5/5
    感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以了
小贴士

可以全部用生抽

发布于 2018-10-22
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