茄汁青鱼
4.7万 热度 21 收藏
思逸
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
青鱼 800g
番茄酱(约300g) 1瓶
白糖 30g
姜片 10g
5g
20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料:青鱼800g,番茄酱1瓶(约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g
  • 步骤 2/5
    热锅热油,爆香姜片,加糖到融化
  • 步骤 3/5
    青鱼入锅,每面各煎2分钟
  • 步骤 4/5
    把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟
  • 步骤 5/5
    感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以了
小贴士

可以全部用生抽

发布于 2018-10-22
评论
相关菜谱