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浇汁鲤鱼
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投汉合攘烧

其实很容易

时间:10-30分钟
食材
鲤鱼 半条
番茄汁 半碗
糖 两勺
醋 两勺
盐 一勺
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    偏开半条 盐 花椒粉 料酒腌制二十分钟
  • 步骤 2/5
    用干淀粉散在表面 注意例外都要散 还有偏开的缝隙
  • 步骤 3/5
    热油锅 等待温度高热 一手拎着鱼 一手用大勺子 浇在鱼身上反正面多浇几下 再等油温够高 下入整条鱼 炸至金黄 可以撒些葱姜蒜在表面
  • 步骤 4/5
    熬制番茄汁 少许油 热锅 加入糖醋盐番茄汁 小火熬制 不停搅拌 等到沸腾 加入少许温水 继续熬制五分钟 即可浇到炸好的鱼上
  • 步骤 5/5
    计算了一下总价值 大概十元左右
小贴士

相信自己

发布于 2019-02-19
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