辣炒鲜虾
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彦斌屠魔战神

过年啦 做了这么一个开胃的下饭菜 辣到心里 很是美味~不需要繁琐的程序和食材,都是日常的普通材料,却能制作出麻辣的口味!

时间:10分钟内
食材
青虾 20只
葱姜蒜 适量
酱油 适量
花椒 适量
麻椒 适量
朝天椒 适量
白砂糖 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜虾洗净,处理(除去虾线)后,备用。
  • 步骤 2/9
    锅中倒入适量油
  • 步骤 3/9
    加入切段后的葱姜,翻炒。
  • 步骤 4/9
    根据个人口味适量加入朝天椒,麻椒,花椒,翻炒。
  • 步骤 5/9
    根据个人口味添加适量的白砂糖和酱油,炒糖,直到糖全部融化。
  • 步骤 6/9
    加入大虾,翻炒。
  • 步骤 7/9
    继续翻炒,小火收汁,使味道全部吸收。
  • 步骤 8/9
    出锅前加入蒜瓣和香菜(香菜是重中之重!一定要记得放~)
  • 步骤 9/9
    OK!出锅啦~尝尝吧!爱吃辣味的人一定会喜欢
小贴士

喜欢吃辣的人可以多加辣椒,麻椒和花椒,对于喜辣的朋友更有提升口感的作用!

发布于 2018-12-10
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