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辣炒鲜虾
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喜儿是朵花
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时间:10-30分钟
食材
青虾 12支
葱姜蒜 适量
郫县辣酱 1勺
老抽 半勺
料酒 半勺
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青虾洗净祛虾线、虾须，葱姜蒜切片。
  • 步骤 2/5
    锅中放油，小火炒辣酱。
  • 步骤 3/5
    炒出红油后加葱姜蒜片翻炒。
  • 步骤 4/5
    加料酒、老抽。
  • 步骤 5/5
    加青虾、少许盐炒至虾变色即可。
小贴士

炒辣酱时油要比平时多放一些。

发布于 2018-09-08
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