大蒜炒鲜虾
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孤月今心锐

冬天才能看到极新鲜的大蒜,而这时的虾,也比其他季节的干净,价格也要贵一些。一道【大蒜炒鲜虾】,红绿相间,煞是好看。(*^__^*) 嘻嘻……这样一道简单的家常菜,简单而美味。

时间:10分钟内
食材
大蒜 125g
鲜虾 200g
姜片 适量
适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料:大蒜、鲜虾(已清洗)、姜片
  • 步骤 2/11
    将大蒜去根清洗清洗。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切成段,待用。
  • 步骤 4/11
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 步骤 5/11
    接着,下入鲜虾,加适量的料酒。
  • 步骤 6/11
    翻炒翻炒。
  • 步骤 7/11
    然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
  • 步骤 8/11
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 11/11
    出锅,装盘。
小贴士

我没有放辣椒,需要的朋友可以增加哦。

发布于 2023-04-21
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