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腰果虾仁
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之之之之-

虾是低热量高蛋白食品，营养非常丰富。腰果也是干果中营养价值极高的。腰果虾仁非常经典的搭配，好吃不长肉！

时间:10-30分钟
食材
虾仁 150克
熟腰果 适量
姜蒜 适量
盐 适量
鸡精 少许
胡椒粉 少许
料酒 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾仁洗净，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌20分钟。
  • 步骤 2/6
    黄瓜、胡萝卜都切丁。姜蒜切片，腰果备用。
  • 步骤 3/6
    锅中油热后，加入虾仁滑炒至熟，盛出备用。
  • 步骤 4/6
    锅中加少许油，加入姜蒜炒香，下入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
  • 步骤 5/6
    加虾仁、腰果同炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

虾仁腌一下去腥入味。

发布于 2018-08-05
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