腰果虾仁
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Suodl

腰果虾仁,漂亮好吃营养全面,是我家的最爱!

时间:10-30分钟
食材
虾仁 200g
黄瓜 2根
腰果 100g
食用油 适量
适量
味精 少许
白糖 少许
料酒 少许
少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗干净,虾仁洗干净控干水
  • 步骤 2/8
    腰果用油炸熟,黄瓜去皮切成菱形块,虾仁提前用盐,蛋清和生粉抓均匀,用热油滑出备用
  • 步骤 3/8
    锅底油,放葱姜煸香后把葱姜捞出去(目的是菜看起来干净点),加入黄瓜
  • 步骤 4/8
    加入虾仁,料酒,盐,白糖少许,味精
  • 步骤 5/8
    勾芡,最后放腰果
  • 步骤 6/8
    翻炒就好了
  • 步骤 7/8
    做个盘饰
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

要大火快炒,腰果要最后放!

发布于 2020-02-05
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