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腰果虾仁
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帅气jug

腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

时间:10-30分钟
食材
虾仁 100g
腰果 80g
油 适量
盐 适量
黄瓜 适量
小葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    虾仁加盐、料酒腌一会儿
  • 步骤 2/10
    黄瓜洗净~削皮
  • 步骤 3/10
    切菱形片
  • 步骤 4/10
    准备腰果
  • 步骤 5/10
    锅烧热，小火，放腰果炸制上色即可
  • 步骤 6/10
    捞出
  • 步骤 7/10
    放虾仁煸炒
  • 步骤 8/10
    放腰果煸炒
  • 步骤 9/10
    放黄瓜片煸炒
  • 步骤 10/10
    加适量的清水、盐搅拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2023-02-20
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