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薯泥培根面包
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彼乐改医廖
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时间:1-2小时
食材
马铃薯泥 100g
高筋面粉 400g
牛奶 140g
黄油 30g
糖 30g
酵母 5g
鸡蛋 1个
薯泥 400g
培根 2条
液态黄油 40
细盐 3g
胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料放入面包机按发酵功能
  • 步骤 2/8
    土豆蒸熟压泥，100克放面团里和面
  • 步骤 3/8
    培根煎香切小片，放入盐，胡椒粉，液化黄油，搅拌均匀，备用
  • 步骤 4/8
    切成十个小面团，揉圆松弛20分钟
  • 步骤 5/8
    压扁把气泡推开，馅料包入其中，放到烤箱中发酵30分钟
  • 步骤 6/8
    发酵好后，均匀的涂上鸡蛋液，在上面剪一个口子，葱花放进去
  • 步骤 7/8
    180度中层烤15分钟
  • 步骤 8/8
    表面金黄香喷喷出炉！
小贴士

培根先煎熟在切碎

发布于 2019-02-27
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