喜欢吃面包香与培根香混合在一起的培根汉堡。尝试着烤制了这款无油无水的培根面包卷，将煎至6、7分熟的培根卷在面包坯里，经过烘焙，培根的美味充分融入香甜的面包中，面包香与培根香融为一体的味道与口感很不错。
培根卷进面包坯之前是否烤熟依据个人习惯。因为是第一次做这款面包，当时很犹豫是先烤再卷，还是直接卷，最后决定培根入烤箱烤至6、7分熟再卷，因为培根肉含油，不烤制，油浸在面包里，会影响口感。培根烤制后再卷，就不会存在这个问题。实践证明，我的做法是正确的。