柏翠PE9600WT云静界面包机评测之超级软一键吐司
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JOE

其实很多人都说面包机一键做的面包不好吃,其实我倒觉得是方子问题,方子对了就好吃了,我这个方子,是放两三天,吐司一样很松软的,所以可以放心做

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 1个
110克
黄油 20克
白砂糖 50克
2克
奶粉 15克
高筋粉 260克
酵母 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/8
    依次在面包桶里放入鸡蛋,水,黄油,盐,糖,奶粉,高筋粉,酵母
  • 步骤 3/8
    面包机选择欧式/柔软,这个功能键,重量调整为500克,烧色为低
  • 步骤 4/8
    调整好按开始,时间是3:35
  • 步骤 5/8
    面包机开始工作之后就不用理了,待好了会发出嗡嗡响
  • 步骤 6/8
    做好的面包很高,都冒出桶来了
  • 步骤 7/8
    面包倒出去,表面没有很硬,烧色也很均匀
  • 步骤 8/8
    里面组织也很松软,切片封密放几天都是也是松软的
小贴士

1、如果没有黄油可以用色拉油,玉米油来代替

2、记得酵母要放在最上面,不能和糖直接接触

发布于 2019-01-14
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