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面包机版葡萄干吐司
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慈祥contrast

平时很少做面包机版的面包，不过新的面包机，当然要试下一键功能的面包好不好吃，所以就做了个简单的葡萄干吐司，临睡按好键做面包，早上起来就有新鲜的面包吃了，很方便

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 240g
奶粉 5g
水 130g
鸡蛋 1个
盐 2g
白糖 35g
酵母 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葡萄干洗净备用
  • 步骤 2/8
    按照说明书，先放水和鸡蛋
  • 步骤 3/8
    分别在面包桶的对角放入盐和白糖
  • 步骤 4/8
    放入面粉，面粉上按一个小坑放入酵母
  • 步骤 5/8
    葡萄干放到果料盒里
  • 步骤 6/8
    盖上桶盖，选择松软面包程序
  • 步骤 7/8
    和面15分钟后按果料盒的开关加入葡萄干
  • 步骤 8/8
    等面包机工作结束就可享用面包了
小贴士

液体先预留10克，观察面团的软硬适当增减

发布于 2020-07-30
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