铸铝模具，厚重扎实。心形造型，纹路雅致。朴实的分蛋海绵蛋糕，同样可以完美的诠释它的美。分蛋法大大的降低了海绵蛋糕不易打发，易消泡的弊端。新手同样可以驾驭。将黄油换成了椰子油，给蛋糕增添了一丝椰香。一颗红色的爱心。送给你爱的人再合适不过了。
1、 配方中的红丝绒精华用量可以根据自己对颜色的喜好增减。
2、 配方中的椰子油，可以用黄油代替。
3、 打发蛋白的容器中，需要无油无水。
4、 将蛋黄搅打进蛋白，每加一个蛋黄，都是搅打充分后，再加入下一个。