这款奶酥面包是我以前去面包店一直的独爱，学生时代时经济有限，这款面包在面包店里只卖1.5元一个，好吃价格又便宜，今天算是尝试一下了做法，自己做的吃着就是感觉比外面买的好吃，喜欢沉浸在做美食中的愉悦心情，更喜欢收获后的喜悦。
奶酥内陷混合好后很稀软，如果用汤匙直接包入面皮内，面皮边缘很容易沾到油，不能粘合收口，这是爆馅的主要原因，所以最好冷藏至变硬些再用，但不要冻得太硬，要有一定可塑性，能够捏成圆球。