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叻沙面
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钠挡宜俸攀

只需10分钟，就可以吃到东南亚风味的叻沙面，简单快手营养丰富.

时间:10分钟内
食材
碱水面（两人份） 200g
虾 6只
叻沙酱 100g
椰浆 200g
水 200g
小油菜 6棵
鱼露 10g
油 适量
香菜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材虾洗净菜洗净想吃切段
  • 步骤 2/9
    锅中放入适量的水烧开，煮熟小油菜，捞出放入冷水中浸泡备用.
  • 步骤 3/9
    面煮熟，放冷水中备用.
  • 步骤 4/9
    锅中放入适量的油烧热.
  • 步骤 5/9
    放入叻沙酱100g
  • 步骤 6/9
    炒散
  • 步骤 7/9
    放入鱼露10g（约一勺）没有鱼露可用料酒替代.
  • 步骤 8/9
    倒入椰浆200g
  • 步骤 9/9
    倒入水200g（水也可用椰浆代替，味道更赞呢）
小贴士

食谱是两人份的量，水可用椰浆代替，水去掉就是400g椰浆.

发布于 2018-10-17
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