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快手鸡蛋灌饼
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朗瓜兆诒诰

早上要赶到公司开早会，时间紧张，给小朋友做个快手早餐，有菜有肉有蛋有面，配了纯天然的泰国椰汁。鸡蛋灌饼是留在记忆里的美味，大学时代到工作初期屌丝生活不可缺少的早餐。

食材
手抓饼 1张
鸡蛋 1个
火腿片 2片
黄瓜丝 适量
白芝麻 适量
甜面酱 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打匀加葱花
  • 步骤 2/5
    锅里煎飞饼，两面金黄色时挑开飞饼倒入鸡蛋液，煎片刻翻面煎至飞饼表面酥脆。飞饼本身有油，煎时切莫放油了。
  • 步骤 3/5
    甜面酱和蚝油混合，在飞饼上淡淡刷一层，加火腿片黄瓜丝白芝麻，卷起。
  • 步骤 4/5
    切成小块便于小朋友吃。
  • 步骤 5/5
    配纯天然泰国椰汁。
发布于 2019-02-05
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