鸡蛋灌饼
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萌哒哒的傲气亦桃

没有比这再简单的鸡蛋灌饼了,两张飞饼、两个鸡蛋、少许生菜,在花上几分钟的时间,飞饼版的鸡蛋灌饼新鲜出炉啦,是不是超级快手早餐?

这款鸡蛋灌饼太简单了,就算你是厨房新手也完全能够胜任滴。

时间:10分钟内
食材
飞饼 2张
鸡蛋 2个
生菜 适量
食盐 适量
葱末 适量
小火腿肠 2根
甜面酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:飞饼(葱香味)、生菜、小葱、鸡蛋
  • 步骤 2/9
    饼铛烧热,放入一张飞饼。
  • 步骤 3/9
    中小火煎制,一面定型,翻煎另一面。
  • 步骤 4/9
    看到飞饼中间鼓起,用筷子在飞饼中间挑开一个。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋打入碗中,放入少许食盐、少许葱末打散。
  • 步骤 6/9
    从挑开的飞饼中灌入蛋液。中小火煎至飞饼中的蛋液凝固。
  • 步骤 7/9
    煎熟的飞饼取出,刷上一层酱汁。
  • 步骤 8/9
    依次放上生菜叶、小火腿肠即可。
  • 步骤 9/9
    美味,开吃。
小贴士

飞饼本身有油,饼铛中不用放油。

发布于 2022-11-20
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