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不一样的生煎韭菜盒子
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踯躅

看了鲁豫主持的一期节目

别的没记住

就记住了两个亮点

一是众所周知的先订个小小的目标的梗

另一个嘛

就是咱首富夹了好几个韭菜盒子吃

小时候最讨厌闻韭菜的味道

长大离开家了

却喜欢上了这种能战败一切香水的神物

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
韭菜 适量
白粉丝 适量
盐 适量
玉米油 适量
五香粉 适量
味精 少许
水淀粉 一小碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉少量多次加入清水，揉成光滑柔软的面团后静置十分钟左右
  • 步骤 2/7
    粉丝开水煮熟，再用冷水冲洗干净
  • 步骤 3/7
    韭菜切碎，混合粉丝碎，加入各种调味料做成馅
  • 步骤 4/7
    面团扯成同等份量的小剂子
  • 步骤 5/7
    擀成薄薄的圆形
  • 步骤 6/7
    包入韭菜馅捏成饺子状
  • 步骤 7/7
    平底锅抹油，放入韭菜饺煎至五成熟，倒入淀粉水盖盖焖，水分收干颜色焦黄时转另一面煎熟即可
小贴士

烫面包的皮软，口感好！

发布于 2019-02-10
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