以前我是从不吃羊肉的,可是上次体检贫血,医生说可以吃些羊肉补补,我想也是哈!药补不如食补,尝试一下,居然很不错呢这个羊肉一点都不膻的,汤也很鲜。老公也说好喝,他一直喜欢吃羊肉哈哈!以后可以常做做。煲羊肉汤时候没拍照下次拍吧!
羊肉的滋补功效大家都知道哈!就是吃不了膻味的人多,没事这样一点都不膻的。秘诀用水好好泡泡中间换几次水就好。煲之前先过一遍开水里面加点料酒煮下。大料也可以买现成炖肉料,料不用煮太久最多不超1小时。萝卜也是起锅前20分钟放就可以。要不汤水里面萝卜味太重。也可以再加点红萝卜。