Name: 蔓越莓煎饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋面粉 165克; 牛奶 230克; 泡打粉 5克; 细砂糖 10克; 盐 2克; 鸡蛋 1个; 蔓越莓干 40克; 黄油 10克

搜索菜谱、食材

蔓越莓煎饼

7.9万热度 20 收藏

寄玉丝

孩子爱吃铜罗烧。但我不大爱吃。总觉得太腻。在铜锣烧的基础上做了一些改动。加入我最喜欢的蔓越莓。不但不腻了，每咬一口还都有酸甜的蔓越莓。加热过的蔓越莓吃起来软软糯糯的，有点小惊喜，比烘烤的口感还要好。

女孩子们应该多吃蔓越莓。毕竟它号称女性最好的零食。

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 165克

牛奶 230克

泡打粉 5克

细砂糖 10克

盐 2克

鸡蛋 1个

蔓越莓干 40克

黄油 10克

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有的食材
步骤 2/9

把面粉，糖，盐，泡打粉放进容器里面搅均匀
步骤 3/9

鸡蛋打散加进牛奶中搅匀
步骤 4/9

把搅好的牛奶蛋液倒进混合好的面粉里面。搅均匀后倒入隔水融化后的黄油。拌匀了
步骤 5/9

撒入蔓越莓干。盖上盖子静置1个小时左右。
步骤 6/9

平底锅，小火。舀点面粉摊成小小的圆形。一面成形翻另一面，两面金黄即可。
步骤 7/9

撒上糖粉，或是淋上炼乳，蜂蜜。搭配各种水果，每一口都是蔓越莓的酸甜。QQ果似的。
步骤 8/9

撰写制作步骤
步骤 9/9

撰写制作步骤

小贴士

水分用量根据实际情况进行调节

发布于 2018-06-11