精致的造型,宛如一朵朵盛开的富贵牡丹,在过节的餐桌上一定是最亮眼的美味。牡丹花饺子对饺子皮的要求比较高,所以我选用的是金龙鱼专业饺子粉。
1、很多中国家庭制作包子,馒头,面条,饼和饺子等各种面点时,为了方便,往往采用一种面粉打天下,其实是一种误区。在中国传统的蒸、煮式面点里,饺子对于面筋的需求是最高的,使用高品质的专业饺子粉,才能达到最佳的口感效果。
2、金龙鱼专业饺子粉,选用优质小麦,富含更高品质的蛋白质,组成的面筋网络更牢固,饺子皮薄也不易破,口感也很筋道,赶紧到京东买买买吧~