这饺子是前几天早餐做给家人吃的,馅料提前一天晚上剁好冷藏,第二天起来筱面粉用沸水搅拌,筱面面粉和水按照1:1的比例,搅拌后用手揉几下就成面团了,取出一团,用手压一压,做成圆窝状,包入馅料,从包饺子到蒸饺子,半小时就能吃上营养满满的,但不用担心长胖的饺子。
1 饺子的馅料可以选用自己喜欢的
2 筱面面团粘性差些,包的时候要留一个小口,免得撑破