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韭菜馄饨
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沽棺仁医游

快手馄饨可以当早餐的,晚上把韭菜洗好,早上一边弄馅一边烧开水,十五分钟准能上桌.

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 150克
肉米 50克
馄饨皮 32张
盐 2克
料酒 半汤匙
虾粉 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜加1克盐
  • 步骤 2/8
    拌均匀后腌三分钟
  • 步骤 3/8
    韭菜腌好后挤干水份
  • 步骤 4/8
    加入肉未、盐、料酒、虾粉
  • 步骤 5/8
    顺时针搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    我用的小馄饨皮包的
  • 步骤 7/8
    放少许盐、蒜叶、虾粉和一小块猪油加水冲成酱汤，冲好后淋上几滴生抽
  • 步骤 8/8
    水烧开后放入馄饨盖上盖子,馄饨浮起就熟了
小贴士

1.太太乐鲜鸡汁是取用了蒸鸡的原汤，非常鲜美，可以方便快速的得到鸡汤

2.馄饨的包法可以按各位自己的包法

发布于 2018-07-24
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