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猪肉韭菜馄饨
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-Anonymous__

韭菜猪肉的馄饨特别的好吃，韭菜营养丰富，春天的韭菜最鲜嫩。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 159g
油 适量
盐 适量
韭菜 适量
馄饨皮 适量
香油 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料。
  • 步骤 2/14
    猪肉放进碗里面。肉和葱姜剁成肉泥。
  • 步骤 3/14
    加上适量的盐。
  • 步骤 4/14
    加上鸡精。
  • 步骤 5/14
    放海鲜酱油， 顺时针搅拌。
  • 步骤 6/14
    韭菜洗净控干水份，切成碎末。
  • 步骤 7/14
    把韭菜放进猪肉里面。
  • 步骤 8/14
    锅上做水。
  • 步骤 9/14
    搅拌好的猪肉韭菜。
  • 步骤 10/14
    取一个馄饨皮。放适量馅，从底部往上卷，然后将两角对折过来。
  • 步骤 11/14
    沾一下白开水，将两脚捏好。
  • 步骤 12/14
    包好的馄饨。
  • 步骤 13/14
    水开了放入馄饨。
  • 步骤 14/14
    碗里面放酱油调味。
小贴士

包馄饨时皮一定要捏紧。

发布于 2022-04-13
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