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番茄烧美蛙
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帘伏咿呀赖强潍

番茄烧美蛙，最爱！！！酸酸辣辣的感觉真好，一大锅吃完，再就着汤煮面，辣到极点！这酸爽无法形容

时间:10-30分钟
食材
美蛙 500g
番茄 300g
蒜 适量
姜 适量
郫县豆瓣酱 适量
剁椒酱 适量
红泡椒 适量
泡菜坛子的酸水 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    锅里放油，尽量多些，将郫县豆瓣酱，剁椒酱，姜，蒜放进锅爆香，辣椒酱根据自己口味来放，怕辣就少放些
  • 步骤 3/7
    爆香的酱
  • 步骤 4/7
    独家秘方！！泡菜坛子的酸水！！！
  • 步骤 5/7
    放进切好的番茄，继续翻炒会
  • 步骤 6/7
    加盐，生抽，少量鸡精，胡椒粉，水，煮到番茄变软就可以起锅了
  • 步骤 7/7
    完成！最好是边煮边吃，就会越煮越有味，汤更鲜
小贴士

不能吃辣的可以少一点小米辣，泡椒比较提味哦，很香。

发布于 2018-10-16
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