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藕块炖鸭肉
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猎豹balcony

这鸭子是禽流感之前买的啊~~大家放心~~

时间:10-30分钟
食材
鸭子 适量
藕 适量
盐 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
葱姜 适量
大料 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备鸭子 洗净泡水
  • 步骤 2/9
    剔骨
  • 步骤 3/9
    将鸭肉切块备用
  • 步骤 4/9
    （加葱姜料酒去腥）焯水
  • 步骤 5/9
    藕切块备用
  • 步骤 6/9
    烧制鸭块 加入蚝油 盐 酱油
  • 步骤 7/9
    鸭块入砂锅 加干辣椒
  • 步骤 8/9
    藕块入砂锅
  • 步骤 9/9
    大火烧开 小火炖制一小时以上 出锅~
小贴士

鸭肉去腥是关键 葱姜料酒必须有

发布于 2018-10-24
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