天凉晚上吃饭总想吃点有味的,鸭血粉丝不用出去小吃店吃,买鸭腿回家褒汤自己做!
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
最近很多宝贝有上火的现象,妈妈们也是非常焦虑,黄妈给大家两个小建议:
●上火时可以给宝宝多做一些绿豆汤、雪梨汁,白萝卜汤,橙子冬瓜球等清热补水的食物。
●我们平时要及时的给宝宝补充水分,如果宝宝不爱喝白开水,那就需要多补充一些含水量较多的食物。另外要注意宝宝的饮食结构,营养摄入也要均衡。
2黄妈小叮嘱
为了更适合宝宝们食用,要将鸭子上的皮和脂肪去除哦 ,去除后的鸭汤没有腥味,而且油脂也会很少,口味更加清淡一点。
制作小要领:
1:香菇特有的香味,能够很好的压住肉腥味,可以稍微加多一点。
2:鸭子要去皮,去油脂,去血块后再焯水,然后就可以下锅慢炖,坐等满屋飘香了。
3:炖的时候,水要一次性加足,避免反复加水,否则,炖出来的汤不香。
4:如果你学会了,别忘记分享给更多妈妈哦!