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鸭血粉丝煲
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忧伤market

在外出去逛街，总喜欢吃一碗鸭血粉丝汤。常吃鸭血有滋补养血的功效，今天在家也好好学一学在外面吃的味道。

食材
熟鸭眕 50g
鸭肠 50g
油豆腐 50g
粉丝 50g
香菜 50g
鸭血 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料。
  • 步骤 2/6
    鸭血放入开水锅中焯一下捞出洗净切块。
  • 步骤 3/6
    锅中少许油，煸香葱姜。
  • 步骤 4/6
    放入油豆腐和鸭血。
  • 步骤 5/6
    加入熟鸭眕，鸭肠，粉丝和适量水烧开。
  • 步骤 6/6
    加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士

买来的鸭血先要放入开水中焯一下再切块烧。

发布于 2022-04-17
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