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鸭血粉丝汤
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tensile公斤

做了咸水鸭剩下的汤还可以成就另一种美味,那就是------"鸭血粉丝汤"

时间:10分钟内
食材
鸭血 250g
豆腐泡 150g
粉丝 100g
香菜 适量
鸭汤 2大碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里注入鸭汤。
  • 步骤 2/4
    烧开后先下豆腐泡稍煮。
  • 步骤 3/4
    再将粉丝鸭血一起放入煮。
  • 步骤 4/4
    煮熟洒上香菜即可。
小贴士

鸭血不能久煮,要不然会有孔,口感略差;汤里已有盐份,所以不需要再加任何调料了。

发布于 2020-08-14
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