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鸭血粉丝汤
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雾气personality

一直喜欢鸭血粉丝汤，今天自己动手来做一份实实在在的鸭血粉丝汤，为什么说实实在在呢，因为是货真价实，真材实料哦

时间:10-30分钟
食材
鸭血 200g
粉丝 400g
油 适量
盐 适量
鸭肝 适量
鸭心 适量
鸭肠 适量
鸭肫 适量
胡萝卜 适量
香菜叶 适量
鸡精 适量
料酒 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    粉丝用温水泡一下
  • 步骤 3/6
    把鸭肝鸭心鸭肠鸭肫等等食材全部切好备用
  • 步骤 4/6
    锅烧水开后，放入适量油，放入食材，放适量料酒
  • 步骤 5/6
    放入粉丝胡萝卜，放适量盐，水烧开后，再放入香菜，放适量鸡精
  • 步骤 6/6
    出锅，淋入麻油，即可食用
小贴士

食材基本是熟制品，提前准备好的，用起来也方便，烧开后时间不宜过长，容易老，影响口感

发布于 2019-08-08
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