大家都知道南京的名小吃鸭血粉丝汤，其实我们这里的鸭血粉丝汤也绝不亚于它，有名的妯娌鸭血粉丝店从一个小小的店面开成了连锁店就证明了大家多么喜欢它。
浓浓的鸭汤、鸭血、鸭杂碎、粉丝、香菜，红红绿绿。它特有的香味，走到店门口都由不得你不进去。
浓香的鸭汤是鸭血粉丝汤好不好吃的关键，鸭汤要煮的久点。
其次嫩嫩的鸭血也是不可少，鸭血一定要用水养着，不然口感会老。