妈妈牌羊杂碎粉条
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灭绝师太plastic

羊杂碎是一道好吃,但洗起来特费事的道菜,爸爸爱吃,老公爱吃,因为爱所以不觉的费事,妈妈经常做给我们吃,很心疼妈妈的劳累,于是我决定学着做,做给爱的人吃,再费事都愿意,都开心!

时间:1-2小时
食材
羊肚羊肝 适量
葱,姜,蒜,辣椒粉,香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    羊肚,羊肝,洗干净,放开水了煮5分钟,切条,待锅里的羊尾巴成油状,放入葱姜碎,爆炒3分钟,加水煮,成品就是图片的样子了
  • 步骤 2/5
    切好的配料
  • 步骤 3/5
    又温掌握好,太高,辣椒糊了,颜色就不红了
  • 步骤 4/5
    红红的,红儿不辣,更有卖相和食欲
  • 步骤 5/5
    做好的羊杂碎入锅
小贴士

辣椒根据自己接受程度放,我家的辣椒是自己种的不辣,所以放了5个。

发布于 2019-01-20
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