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羊杂汤
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一只知了o

喜欢吃羊杂碎汤。营养好，可以搭配米饭，馒头等等。

时间:10分钟内
食材
羊杂碎 500g
香菜 3根
盐 1勺
料酒 1勺
姜 2块
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用热水焯水，去除腥腻
  • 步骤 2/6
    香菜，大蒜，姜备好
  • 步骤 3/6
    配料切片
  • 步骤 4/6
    羊杂碎放锅里翻炒一下，放料酒
  • 步骤 5/6
    放适量的水煮开锅，如果喜欢吃油多点的，放几块熟的肥肉一起煮
  • 步骤 6/6
    碗里备好香菜，放自己喜欢吃的调料，把煮好的羊杂碎汤倒进来
小贴士

羊杂碎要先焯一下，煮汤不腥。不用放油

发布于 2019-12-12
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