毛血旺,巴蜀江湖菜的鼻祖之一啊!作为一个江湖菜爱好者,一定要将其发扬光大!此菜以鸭血、毛肚、鳝段为主料,配上麻辣鲜香的汤锅,那个感觉太爽了。最正宗的毛血旺在重庆磁器口,好这口的吃货们可以去尝尝哦。
郁闷啊,上传后发现15-17的图片没有上传成功,但是手机里的照片我已经删除了,大家就看文字脑补吧!毛血旺的标配是:鸭血、毛肚、鳝段、豆芽。当然,你也可以加入自己喜欢的菜,比如千层肚、黄喉、土豆、目前之类的……