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香辣毛血旺
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不再联系慕岚

香辣毛血旺，鲜辣美味，做法简单，价格实惠，重要的好吃，很多明星都抢着吃。

香辣毛血旺的食材：鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材，都是常见食材。

时间:10分钟内
食材
鸭血 500克
豆芽 200克
白萝卜 200克
花生油 3ml
盐 3ml
干辣椒 5克
豆瓣酱 20克
香葱 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材：鸭血、豆芽、白萝卜、香葱、辣椒、豆瓣酱等食材；
  • 步骤 2/7
    白萝卜去皮切丝，豆芽去根，洗净，辣椒切碎。
  • 步骤 3/7
    清水煮沸，把鸭血切块，放入锅中汆烫；
  • 步骤 4/7
    热锅，倒油，当然豆瓣酱、辣椒煸炒香味，加入水煮沸；
  • 步骤 5/7
    放入豆芽、萝卜丝；
  • 步骤 6/7
    再把汆烫好的鸭血加入；
  • 步骤 7/7
    放盐、撒上葱花即可
小贴士

1.鸭血汆烫后不易碎；

2.豆瓣酱和辣椒要煸香之后加上熬煮；

3.辣椒可以根据自己选择辣度

发布于 2020-06-28
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