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麻辣鸡胗
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诎蒙钠鼻皆
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时间:10分钟内
食材
鸡胗、葱姜、料酒 适量
老抽、盐、糖 适量
麻椒、辣椒、郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胗洗净放适量料酒和生抽研制10分钟
  • 步骤 2/6
    准备材料：葱姜、麻椒、辣椒
  • 步骤 3/6
    热锅倒油放入材料炒香，再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
  • 步骤 4/6
    放入鸡胗翻炒2分钟
  • 步骤 5/6
    倒入适量温水煮10分钟左右
  • 步骤 6/6
    收完汁后放入适量盐、糖、大喜大牛肉粉（鸡精）再翻炒1分钟出锅即可。
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发布于 2018-09-25
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