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流口水滴麻辣鸡胗
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偌山橇辽啃

在这边买到鸡胗好不容易！看到就买回家研究了！其实我觉得辣椒很关键！来过韩国的朋友应该知道 韩国绿色的特别辣的辣椒 有的饭店会给的小菜！这个也是关键所在

时间:10-30分钟
食材
鸡胗 适量
辣椒 适量
海底捞麻辣香锅调料一点 适量
芝麻 适量
蒜瓣 适量
洋葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    蒜瓣若干看个人喜好！辣椒对半切开、洋葱竖切。备用，热锅少许糖 然后加海底捞麻辣香锅调料少许炒。
  • 步骤 2/4
    倒入鸡胗 辣椒（鸡胗是我用花椒大料少许煮的对了还有一点料酒）
  • 步骤 3/4
    3～6分加入蒜 出锅前加入洋葱 基本盐就不用加了 我口比较轻
  • 步骤 4/4
    炒入味就OK啦！稀罕孜然的可以放一些.
小贴士

鸡胗提前收拾 洗干净焯水 然后煮熟切来备用

发布于 2018-09-19
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