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孜然洋葱炒鸡胗
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纯青smuggle
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时间:10分钟内
食材
鸡胗 适量
蒜苔 适量
洋葱 适量
蚝油 适量
料酒 适量
生抽 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
孜然粒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胗洗净，切片，洋葱切块。，蒜苔切断儿。
  • 步骤 2/5
    炒锅中放油，七成热时放入葱、蒜末、姜爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
  • 步骤 3/5
    炒锅中放油烧热，下洋葱和蒜苔炒至变断生。
  • 步骤 4/5
    倒入鸡胗翻炒，放入料酒、生抽、蚝油、盐。
  • 步骤 5/5
    出锅时，加入孜然粉和孜然粒炒匀即可。
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发布于 2019-03-06
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