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红烧土鸡块
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理掤大李
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时间:10-30分钟
食材
土鸡 1只
小葱 1个
姜 适量
白糖 2勺
酱油 2勺
盐 1勺
生抽 2勺
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土鸡一只，斩切小块，葱姜切好备用
  • 步骤 2/4
    料酒，酱油，生抽，水，调汁备用。
  • 步骤 3/4
    锅内倒入油，烧至五成热时候，放两勺糖，炒出糖色，下入斩好的鸡块翻炒上色，倒入提前调好的汁，在加入两碗水，放入姜片、小火炖15-25分钟（鸡老的话要加长炖的时间哦）最后大火收汁，出锅！
  • 步骤 4/4
    一盘高大上的红烧鸡块出锅咯，嘿嘿
小贴士

这样的做法，适用很多红烧菜哦！

发布于 2018-07-13
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