红烧土豆块
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旭炎执笔写花凄

我家是土豆控,家里从来不缺少土豆,因为土豆不容易坏,耐放,所以会多准备些放家里,懒了不想去买菜的时候,就吃它了,不管炒着吃或烧着吃,真是百吃不厌,喜欢的亲试试吧。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
适量
适量
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
适量
适量
适量
五香粉 1勺
鸡精 半勺
花椒油 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好小土豆去皮。
  • 步骤 2/10
    土豆切块洗净。
  • 步骤 3/10
    锅热油,放姜蒜炒香。
  • 步骤 4/10
    加入土豆。
  • 步骤 5/10
    加水和酱油。
  • 步骤 6/10
    加点盐和辣椒。
  • 步骤 7/10
    再加点五香粉。
  • 步骤 8/10
    慢慢烧熟。
  • 步骤 9/10
    加点花椒油和鸡精调味炒匀。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、土豆选择小土豆或嫩土豆,烧着感觉更好吃。

2、烧土豆一次性加够水,要烧软了才好吃。

3、红烧菜加点酱油,辣椒,五香粉等会更香辣开胃。

发布于 2019-11-12
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