土鸡用来炖汤最好不过，儿子比较爱喝汤，买了只活的土鸡现杀现炖。小火慢炖两小时，汤特别鲜
1：想要鸡汤不腥，不那么油腻，就一定要过水。
2：刚炖的时候滴两滴白醋，提鲜
3：家里有砂锅最好用砂锅炖，我的砂锅前段时间被儿子打碎了，就暂时用不锈钢锅炖了！