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冬瓜玉米大骨汤
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若雪樱花草含梅

猪尾骨熬成浓浓的大骨汤，不仅含有高的蛋白质还是补钙的最好汤品。立秋后给家人喝这个冬瓜玉米大骨汤补充水分增强体质。

时间:30分钟-1小时
食材
小冬瓜 半个
熟玉米 1穗
猪尾骨 700克
香菇 5个
大枣 5个
胡萝卜 1根
葱 1根
姜 1块
炖肉料包 1个
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    小冬瓜半个，玉米1穗，猪尾骨700克，香菇5个，大枣5个，胡萝卜1根，葱1根，姜1块。
  • 步骤 2/13
    猪尾骨清水泡去血水，凉水下锅煮开锅涮干净备用。
  • 步骤 3/13
    涮干净的猪尾骨，放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。
  • 步骤 4/13
    设定快速肉19分钟。
  • 步骤 5/13
    冬瓜去皮，去瓤，切块。
  • 步骤 6/13
    玉米切块。
  • 步骤 7/13
    胡萝卜切块，香菇撕块，大枣去核门上切点葱花。
  • 步骤 8/13
    准备好所有食材。
  • 步骤 9/13
    大骨汤煮好了，捞出料包倒入平底锅。
  • 步骤 10/13
    把玉米，胡萝卜，香菇，大枣加入大骨汤。
  • 步骤 11/13
    大约炖了10分钟，胡萝卜软烂了下冬瓜。
  • 步骤 12/13
    冬瓜煮到透明，加点盐，撒上葱花就可以关火了。
  • 步骤 13/13
    冬瓜玉米大骨汤。
发布于 2020-07-13
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