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冬瓜玉米骨头汤
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澈叶蓝凌赵

好吃

时间:1-2小时
食材
骨头 650g
玉米 1根
冬瓜 350g
枸机子 适量
盐 适量
陈皮 1大块
蜜枣 2粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜去皮切成块
  • 步骤 2/8
    玉米洗干净，最好斩开几段
  • 步骤 3/8
    陈皮泡软后洗干净
  • 步骤 4/8
    骨头我忘记拍了，骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质 弄干净后把材料放进锅里一起煲
  • 步骤 5/8
    锅里真有骨头的，因为把材料放进锅里才想起来要拍照，只好捞一块上来拍了
  • 步骤 6/8
    我加点枸机子进去，这样能令汤更加香甜
  • 步骤 7/8
    汤煲了约50分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲
  • 步骤 8/8
    加了冬瓜和枸机子后再煲20分钟左右加盐调味就能好
小贴士

这个汤很清甜很好喝，冬瓜还能清热的，但冬瓜和枸机子不需要过早放进去煲哦，要不冬瓜全烂了不好吃。一般煲它20来分钟足够的了

发布于 2020-01-20
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