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爆炒肺片
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pest老发呆

老公爱吃的。。

时间:1-2小时
食材
卤好的猪肺 一斤
青辣椒 一个
小米椒 两个
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卤好的猪肺切片
  • 步骤 2/7
    配料 准备好
  • 步骤 3/7
    凉油下小米干辣椒 变色 出味下蒜和青辣椒 炒香
  • 步骤 4/7
    倒入肺片大火翻炒 可加少许水
  • 步骤 5/7
    水收干 放入适量盐
  • 步骤 6/7
    关火放鸡精
  • 步骤 7/7
    出锅啦 爆炒的肺片。麻 辣 香 口水啊
小贴士

因为是卤过的盐要少放 吃不了太辣 出锅时加少许糖中和味道。

发布于 2018-11-03
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