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爆炒三片
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向文可有可无

青椒和胡萝卜都是含维生素丰富的蔬菜，常吃能补充身体里的维生素。

时间:10分钟内
食材
青椒 200g
土豆 200g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
五花肉 20g
葱 适量
糖 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    胡萝卜、土豆、青椒洗干净备用。
  • 步骤 2/14
    胡萝卜、土豆切片，请教切大块。
  • 步骤 3/14
    五花肉切小片，葱花备用。
  • 步骤 4/14
    在锅里倒入一勺油。
  • 步骤 5/14
    加五花肉、葱花。
  • 步骤 6/14
    加半勺糖。
  • 步骤 7/14
    加少许酱油。
  • 步骤 8/14
    翻炒。
  • 步骤 9/14
    加一勺盐。
  • 步骤 10/14
    加少许味精。
  • 步骤 11/14
    添少半勺水。
  • 步骤 12/14
    盖上锅盖闷3分钟。
  • 步骤 13/14
    翻炒几下，大约一分钟即可。
  • 步骤 14/14
    出锅装盘。
小贴士

因为土豆片不太容易熟，所以放一点水闷一下。

发布于 2020-02-04
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