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炒三片儿
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historian愤怒

今天做的这道菜是炒三片儿，三片指的是杏鲍菇片、黄瓜片、胡萝卜片，颜色搭配鲜亮，清爽可口，营养丰富，味道很不错呢！

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 50g
黄瓜 50g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    杏鲍菇切片
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切片
  • 步骤 3/11
    黄瓜切片
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/11
    放入杏鲍菇片，翻炒一会儿
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜、黄瓜片
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    放盐
  • 步骤 9/11
    炒至入味
  • 步骤 10/11
    放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

大火快炒，别炒老了。

发布于 2022-12-19
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